“对,就是番椒。”
小二十分犹豫,“这可是番邦异物,能吃吗?”
林青禾笑着点头,“当然能,昨日几位游商早已品尝过多次,我和家人昨晚也用过,不是都很康健吗?”
小二一想也是,心里的疑虑便消了大半。
林青禾:“这酱料拿来拌菜,拌饭,佐餐都可,若平日里吃不惯辣,千万一点一点尝试。”
小二低头凑上去闻了闻,“是有些辣味儿。”
收了林青禾的东西,他态度就好多了,“你若要进去,最好捡个不起眼的座儿,不然掌柜那儿我也不好交代。”
说完他又补了一句,“你要做买卖,咱们这儿肯定不成,但这条街走到底,右拐到太川街,那边有个早市,人多。”
林青禾应下,又笑着和他道谢。
他朝里头看了一眼,没见游商们,便转身去了小二说的早市。
早市果然人多,小商贩的位置都已经占完了,林青禾从人群中挤进去,寻了一个面目和善的妇人打听道:“婶子,这里早市一般几时开?”
妇人乐呵呵道:“一般卯时刚过就开了,不过眼下天冷,那会儿还没啥人。”
她看了眼林青禾身上的背篓,好奇道:“小哥儿,你是做啥买卖的?”
林青禾把陶罐抱出来,给她看里头的辣椒酱,“我这辣椒酱里头放了肉,猪油渣,还有好些盐糖,都是好东西。”
他又给妇人解释了一下辣椒的来历,便试探着问道:“婶子,我用一勺辣椒酱和你换一个馒头成吗?”
妇人有些迟疑,她倒不是舍不得,林青禾虽然满身泥水,但脸上手上都是干干净净的,应当不是邋遢的人。
就是这辣椒……
林青禾把盖子又打开给她看了一眼,浓郁的香味瞬间占据了妇人的鼻腔,她下意识吞了口口水。
妇人心一横,“换,老娘活了半辈子了,有啥不敢吃的。”
林青禾笑着挖了一大勺辣椒酱给她。
等接过热乎乎的馒头,他又掰了一半给妇人,“婶子,这馒头蘸酱可好吃了,你尝尝。”
妇人对他印象越发的好了,心里对辣椒的最后一点排斥也消失的干干净净。
她照着林青禾说的小小尝了一点,惊讶地瞪大了眼睛,“这辣味儿和茱萸倒是不太一样。”
“是,辣椒要更辣一些,也没有茱萸的苦味。”
手里的半个馒头很快就吃完了,妇人还有些意犹未尽,想了想又从蒸笼里取出一个,掰开一半给林青禾,然后自己把余下的那点酱全吃完了。
“小哥儿,你这酱打算卖多少钱?”
林青禾小声道:“我这里头用的全是好东西,连猪油都用了大半罐子,所以这价钱是肯定低不下去的,我打算一勺十文钱先卖着试试。”
妇人点点头,“十文钱要的,不然就亏了。”
林青禾苦笑了一下,“其实十文钱也就将将够个本,我后头还打算添料,到时候只怕还得涨价。”
等手头宽裕些,酱料的配方肯定还要改的,他这话也是在给后头涨价做个铺垫,不然卖几天就涨价会影响口碑的。
妇人连连点头。
走的时候林青禾从她手里买了两个馒头,打算给客人做试吃,妇人很喜欢他,索性多送了他一个。