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“其实吃不太惯，但我觉得很有意思，”闻慈笑道：“而且萨仁说了，也有甜酸味的奶疙瘩，比酸奶疙瘩还好吃，还没那么干，她今天就要教我做一点奶疙瘩。”

看着闻慈俨然和萨仁混熟了的样子，三连连长有点不习惯。

要是他们一个个都有这个交际能力，刚来这边时，也不用那么苦恼怎么和老乡相处了。

三连连长不再说什么，让她有事就找自己，扛着锄头走了。

而闻慈和林姐吃了顿早饭，这顿不是当地特色了，而是白菜馅儿素包子，配上一点小咸菜，每个人还有一碗稀粥，现在因为不是农忙时间，好像食堂的分量没那么多。

但闻慈食量平平，加上是上面派来的，给她的分量还是足够的。

她吃饱肚子，看看时间，拉着林姐四处逛了逛，远远地站到兵团边上，就着建筑物随手画了一幅风景速写，等到了十点钟的时候，才往萨仁家去。

萨仁拎着个桶子，正好从羊棚里出来。

她见到闻慈，高兴地打了招呼，身后同样拎着小桶的玛依努尔和阿曼过来，又收到了闻慈的小礼物，“这是陀螺，可以拿小绳子抽，它就会滴溜溜转起来。”

小陀螺是木头材料的，比荔枝大一圈，上面涂满彩色的花纹，十分漂亮。

玛依努尔看着手心里红黄色的陀螺，又看看阿曼手里蓝绿色的，高兴地“哇”了一声。

萨仁不知道这个叫陀螺的是什么，只知道镇上没有卖的，看起来这么漂亮，一定很贵，她摇了摇头，“孩子们已经得到了你的糖果，不能再收礼物了。”

玛依努尔和阿曼委屈地伸出手，要把陀螺还给闻慈。

“只是木头做的东西而已，所有木匠都会做的，一点也不贵，”闻慈笑着说。

她这趟其实没带多少可以当礼物的东西，好在有【蜡笔小铺】，除去绘画用的材料，它有很多儿童会喜欢的玩具零食，比方这个原木陀螺，一个才花1娃娃点，她买了两个，又自己拿水彩颜料画上去图案，颜色渗透进去，就不会脱色了。

萨仁听了，摸了摸陀螺，发现真是木头做的，这才让两个孩子收下。

两个孩子养得很好，甜甜地跟闻慈说“谢谢”。

萨仁清洗干净手里的桶，放回羊棚边上，又洗干净手，带着闻慈和林姐进屋子。

“要用的羊奶已经留好了，我教你做奶疙瘩？”

萨仁准备的羊奶很多，倒进锅里也有大半锅。

她拿一把长柄勺子搅和着锅里的羊奶，对闻慈说：“这个得用小火煮熟，放凉，才能往里面加酸奶，它会慢慢地变酸，不过如果加糖的话，就会变成酸酸甜甜的。”

但糖是珍贵的，所以传统的酸奶疙瘩基本是咸酸味的。

她把勺子交给闻慈，闻慈熟练地接过继续搅拌。

她问：“这个得花多长时间才能做好啊？”

“如果把奶装进布袋里的话，水慢慢地滴下来，这很慢，得花好几天，但是如果用木棒不停地敲打搅拌它，等油脂浮出来的话，这样就快很多。”

闻慈听着萨仁的话，觉得有点像自己看过的藏族打酥油的视频。

她不停地搅拌着锅里的羊奶，直到它们冒起泡泡，等煮好了之后，萨仁把它们倒进一个干净的桶里，然后就说：“好了，我们现在要等它变凉。”

闻慈没想到这么快，“那我们现在干什么？”

萨仁也不知道，她想了想，把两个孩子叫过来，“让玛依努尔和阿曼带你去玩吧。”她倒是想陪伴闻慈，但是今天阿不都临时有事去镇上，她这会儿得打扫羊棚才行。

闻慈被两个孩子拉住，开始了新一轮的聊天。

闻慈早就想问了，“你们的名字，是什么意思？”

玛依努尔第一个回答：“妈妈说，玛依努尔是‘皎洁的月亮’，我是月亮的意思。”

阿曼接着说：“我是平安，妈妈说这样我就会不生病，壮得像小牛犊子一样。”

闻慈笑出声来，“都是很好听的名字。”

玛依努尔好奇地问：“那你的名字是什么意思？慈——这是什么？”

“慈？”闻慈想了想，“慈是爱的意思，慈爱慈爱，嗯，这是让我当一个善良的好人。”

她和两个小孩对对坐聊了好半天，好不容易等到羊奶凉了。

这不需要萨仁来操作，玛依努尔也是会的，她熟练地摸了摸桶子外的温度，觉得可以了，就从先前的酸奶里舀出一勺，倒在奶里，又搅了几下直到均匀。

她一本正经地说：“得等它变酸，然后才能敲打。”

闻慈觉得发酵似乎不是个很快的步骤，“那是不是得等一两天啊？”