他也知道夏莉不是个贪吃的,纯粹就是一个探索欲和精力都比较旺盛的人,看见新鲜的东西了,总想着去探究下,满满的好奇心,这点倒是和儿子一样。
第87章
有了要去的地方,虽说两人不急着赶路,但是总是比那种漫无目的地走路速度要快。不多时,
两人就走到夏莉口中说的那个什么香肠。
还没完全走到那个店,夏莉就又闻到了之前在公交车上闻到过的熟悉的味道。
“怎么样,我说的不错吧,这味道。”夏莉说。
姜东点点头,怪不得夏莉专门找机会过来呢,这味道确实够霸道的。
老板看起来生意很不错,店铺旁边围了很多的人。该说不说,这种小吃的味道就能够吸引很多爱吃的人过来。
香味很独特的肠。
广城的人是很喜欢吃腊肠的,夏莉入乡随俗,家中姑妈就经常会买一些回家来吃,厂子里面的师傅更是自己都会做,食堂餐里面也能见到。
不过那可是传统风干的,这种看起来这么饱满的肉肠,她可是还没有见过呢。
她看见旁边的一对小情侣甚至一人要了两个,老板将木签子插进那个肠里,之后就将炭烤过后的香肠递给两个人。
老板好像对于自家的东西信心十足,旁的人问些什么,老板总是能说到自己家的香肠都是从台湾运输过来的,风味跟咱们这边是不一样的,学的也是人家那边的技术,这香肠在台湾那边可是特别火爆的小吃,旁的地方是吃不到的。
老板招待客人的同时,还要时常拿夹子翻转着烤架上面的香肠,浓香的油汁从烤的焦香发脆的香肠上面滴落到下面的炭火上,发出“滋”的一声。
伴随着这种声音还有扑鼻的香气,夏莉不仅食欲大动,口中也开始分泌出口水出来。
她原本是站在一旁先观望着,这下也等不及了,拉着姜东就加入到了排队的队伍中。
轮到自己了,夏莉更是不客气地要了五个,看到前面的食客们吃的津津有味,还想再买的样子,夏莉觉得自己应当上不了当。
老板见过些世面,兴许见过些更大的客户,只是让她稍等一下,之后就赶紧继续翻转烤架上面的香肠,过后还冲着店里的人,让赶紧再拿些香肠出来。客人这么多,还得继续烤才是。
很快就有一个穿着围裙,端着不锈钢托盘的女人出来了,估计是老板娘,那个托盘里堆了两层的香肠。
不过,“老板,你家的香肠是冷冻的吗?”夏莉疑惑问道。
看着这些香肠圆鼓鼓的样子,她还以为是新鲜现做的香肠呢,原来是冷冻起来的。
这个时候大家也没有什么非要吃新鲜肉,不吃冷冻肉的说法,肉对于普通人来说,总归是好东西,只要是肉就行,一样都是好的。
人家老板也是一样的想法,甚至因为觉得自己这个东西是从台湾来的,就是是冻货那也是好东西,说起话来很自豪的样子。
“你们是不知道啊,人家台湾那技术,做出来的这种香肠冷冻起来很久都不会坏掉的,吃起来也很方便,这样子一烤就香喷喷的。”老板说着,看着烤架上的香肠烤的火候差不多了,翻个面就夹起来,“再抹上我们这个秘制的料汁,保证吃了还会再来。”
老板递了一根到夏莉的面前,夏莉接住了,他记得这位顾客要的是五根,因此还提醒道:“吃的时候小心别被烫着,其他的给你装袋子里?”
夏莉终于拿到了这个大名鼎鼎的台湾烤香肠,还没来得及吃,听到老板的问话,于是就赶紧说:“一根您给我,剩下的三根帮我装袋子里,谢谢老板!”
因为老板的提醒,夏莉很谨慎,她等到拿到了剩下的几根,又将其中的一个递给姜东这才尝试着小口咬。
舌尖轻触及肉肠的外皮就能感觉到经过反复烤制下来的脆皮特殊的口感,秘制的酱汁瞬间便俘获了她的味蕾。咬下一口,夏莉明显能够感觉到外皮的焦脆和内里的油润。之前听老板说是纯肉肠,夏莉还不相信,但是嘴里的肉感是不会骗人的,再低头一看咬开的香肠里面,肉质饱满清晰看见。
果真是味道好极了,而且这种烤制的方法也太绝了,把肉里的油脂都给烤出来了,让人觉得一点也不油腻。
刚一抬头往店铺那边看过去,就和老板的目光注视在了一起,于是她毫不犹豫地竖起一个大拇指,夏莉觉得老板家的这个味道值得她由衷的肯定。
老板点点头,并且扯了笑作为回应,内里却早已经波澜不惊,他只知道自己又多了一个回头客罢了。
“好吃吧?好吃吧?”带着别人一起吃自己探索到的美食的时候,人总是有一种非常想要得到肯定的奇怪感,好似这东西是她做出来的一样。
但是发现美食的快乐就在于此,它的特殊之处就在于是我先吃到的,而且是我好厉害分享给你这么好吃的东西,没有我的话你肯定不能享受到这样的美味的。
姜东在夏莉的双连问之下,也是没有犹豫地点头,的确是好吃的,“这味道好像比我在这里吃到的腊肠更甜一点,这里的人是真的挺爱吃甜的,又是糖,又是油,又是肉,能不好吃吗?”
夏莉还在一旁细嚼慢咽,姜东不嫌热,三四口就吃完了。
过后,他又问,“要不要再多买点带回去?”
夏莉摇摇头,改天吧,又不是吃不到了。
“还要吗?这里还有。”夏莉示意姜东再拿个。虽然那说这个台湾烤香肠卖的不便宜,但是她请得起。
就是羡慕老板,肯定好挣钱。