李府后厨,没有了霸王打鸣鸡的压制,鸡笼里的其他鸡站了起来。
它们还没来得及享受鸡生巔峰,就被抓出笼子,绑住了翅膀和脚,等待魏厨娘的屠刀。
许哲有些诧异的看著王安,“验证我的厨艺,只需要一只鸡就可以了。”
“许郎君,宫中贵人多,一只鸡不够吃。”
皇帝陛下这是心疼皇后和各位皇子,打算薅一薅李家的羊毛。
许哲没见过这样打包的人。
如果是自家的鸡,他还要辩解一下,別人家的鸡,让別人吃去吧。
厨房里的下人全都围了过来,在魏厨娘的指挥下,杀鸡、烧水、拔毛、开膛破肚,做的井井有条。
杀了这么多鸡,晚上能做一个大份鸡杂。
许哲背著手,很有总厨的样子。
魏厨娘在他的指导下,復刻了上午的炒鸡、下料、燉汤。
王安寸步不离,拿著纸笔仔细记录著。
许哲没有管他,燉鸡的方法有很多种,缺少食材配料,他只是做了一种最简单的。
了两个多时辰,才燉好了一大锅鸡。
王安喝了鸡汤,吃了鸡头、鸡脚、鸡脖子,很是满足。
【记住全网最快小説站????????????。??????】
“许郎君,你有没有兴趣去尚食局任职?”
许哲有些疑惑,“尚食局是什么部门?”
王安解释,“负责宫中日常膳食。”
这与许哲的本职工作很匹配。
许哲想了一想,进宫当差,男的进去还能完整吗?
“多谢內侍抬爱,草民没有兴趣。”
谁家大好的儿郎往皇宫里跑,还掌管尚食局。
这个內侍,有点离谱。
许哲打算离王安远远的,这样的举荐,要命根子。
这就有些错怪王安了,尚食局属殿中省,最高长官正五品,由士人担任,宦官仅承担传递膳食等杂役。
鸡汤燉好以后,士兵们抬著锅出了李府。
等他们走后,许哲回到了客房休息。
今日还真是有些惊心动魄,但好歹糊弄过去。
他本打算小憩一会儿,没想到魏厨娘来了。
她看向许哲的目光中带著哀求,“许郎君,可否再燉一次鸡?”