北仑中文网

第 69章 小小熊皮大衣爹食言了麻烦你还给我（第1页）

王小小带著锅碗瓢盆，王德胜把他那件皮衣丟给她。

“爹，你捨得把这件皮衣给我？”王小小摸著熊皮，整个人暖烘烘的。

王德胜：“小祖宗，它是你的了。你不能熬夜，两天后再回来。这两天我不会离开，小瑾我帮你看著。”

王小小：“辛苦爹了。”

王小小跑去山上熬猪油、做罈子肉、卤內臟、制罐头肉。

王德胜看著剩下的肉，动起手来醃製咸肉。

贺瑾吃著：“爹，你居然会盐醃肉呀？”

王德胜：“你少吃点吧！牙齿要坏。”

王德胜把腊肉掛了起来，心里嘀咕：“这闺女是不是故意的？我坑她分几头猪，她倒好，一点不吃亏，立马叫人把野猪皮拿回来，让我做皮子。老子腿还伤著呢，头疼！”

他能装作看不到吗？

“小瑾，小瑾……”

“爹，啥事？”

“把你姐的刮皮竹刀拿出来，我教你做皮子。”

“爹，昨天晚上你已经教过了。”

“哦～那老子考考你，原料处理的重点？”

小瑾：“去除皮下脂肪残肉，重点处理颈部、腋下褶皱处，禁止用水冲洗。”

王德胜了两小时，把剩下的三张大皮子和三张小皮子处理好。

“爹，盐和草木灰混合好了，草木灰用的是柳枝烧的。”

“小瑾呀……”

“爹，肉麵均匀撒盐，边缘、褶皱处加倍；堆叠皮张，平铺，堆高小於1。2米；温度低於25度，醃製72小时。”

……

更新不易，记得分享101看书网

————

王小小来到她的秘密基地，搬开挡在洞口的巨石，推开里面的石头，弯腰钻进山洞，点上手电筒。

洞顶呈拱形，最高处约两米，地面凹凸不平，小小早已铺上木条。

顶部有几道天然裂隙，隱约透进一丝冷风，却不至於让洞內过於潮湿。

洞內乾燥阴冷，角落里堆著三十块柴火砖、几个陶盆，还有她之前用油布包紧的皮子。

石块垒成的土灶旁，烟道顺著岩壁延伸至洞口外，確保燃烧时的烟雾不会在洞內积聚。

她蹲下身，从灶台旁摸出火石，几下点燃乾燥的松针，塞进炉膛，再丟进柴火砖。火苗“噼啪”窜起，映亮了她沾著油渍的脸。

土灶边上搭了一张小木床。

王小小点上蜡烛，把包紧的皮子取出来铺在床上，借著灶火的热气让皮子回暖。