云霁笑道:“今年做了,明年若是不做,只怕顾客都不同意。”
“是啊!你说我自己怎么就给自己挖坑呢,出了这么个馊主意!”闵悉无奈地撇嘴。
云霁宠溺地看着他笑:“赶紧去洗洗睡吧。明天咱们还有得忙呢!”
说到这里,闵悉的肩垮了下来:“是啊,还有鹅没卤完,明天除了你,也没别的帮手了。”
“迭戈还在呢,明天他会过来帮忙的。”云霁说。
闵悉高兴了些:“迭戈真是个小天使,今天的肉和烧鹅都没要。”
“他跟我们一起过节,就跟自家人一样,肯定不会要的。”云霁说。
“等放假了,去给他做两身像样的衣服。他长个子了,原来的衣服都不太合身了。”闵悉说。
“你也长个儿了吧,也得去做几身新衣服。”云霁说。
“要过年了,咱们都应该去做新衣服。”闵悉说。
云霁突然叹气:“也不知道咱们的年具体是哪一天。”来到这里,用的全都是西历,他们已经不太清楚今夕是何夕了,只能模糊地根据月亮的变化来推算,却无法确定黄历到底是哪天。
闵悉知道他肯定是想家了,便说:“七哥,不论是哪一天,至少还有我陪着你呢。”
云霁听到这里,面上才有了些笑意:“是啊,幸亏有你陪我。”
卤肉
翌日一早,闵悉起来接着烧鹅。他叫云霁和迭戈帮忙把猪头和猪尾巴给收拾出来,将猪头肉、猪尾和一大块猪肉一并放进了卤锅中,同鹅一起卤制。
上午开始,就有很多客人过来取烧鹅了,每个客人手里都带着取鹅的凭证,上面是云霁用毛笔写的汉字编码。与账本对上后划掉即可,这就不担心有人造假蒙混过关了。
客人络绎不绝,一直忙到下午三四点,客人才少下来,剩下的也不过十几只了。
云霁说:“这个时间都还没来取,这些人心也真够大的。”
闵悉说:“钱早就收了,该担心的是他们,而不是我们。我猜这些人是离得比较近的,想等开饭前再来取,直接就上桌吃了,不用再加热。”
云霁看着登记的名册,突然说:“男爵和梅洛勋爵都还没来。”
闵悉笑着说:“那正好,我还有些东西要给他们带回去。”
闵悉揭开锅子,从里面叉出一大块卤好的猪肉,放在砧板上,先切了一片下来,放进嘴里,顿时两眼放光:“七哥,你快来尝尝,这才是正宗猪肉味儿!”
云霁赶紧过来了,闵悉拿起一片肥瘦相间的肉喂到他嘴边,他犹豫一下,张嘴接了:“入口即化,肥而不腻,果然好吃。半点腥臊味儿都没有了。”
“是吧,就是我们那边猪肉的味道吧。”闵悉笑眯了眼,又忍不住吃了一块,实在太怀念这个味道了。
迭戈凑过来:“东家,给我也尝尝。”
闵悉给他喂了一块:“怎么样?好吃吗?”
迭戈嚼了两下,猛地点头:“太好吃了,这是猪肉吗?怎么跟以前的不一样?”
闵悉露出神秘的笑容:“因为这猪跟以前的猪不一样啊。”
到四点左右,费尔南多男爵才姗姗来迟:“圣诞快乐!”他张开双臂给了闵悉和云霁一个热情的拥抱,将手中的两个盒子递给他们:“这是给你们的圣诞礼物,一人一个。”
闵悉和云霁接过来:“圣诞快乐!谢谢阁下的礼物。可是我们都还没准备礼物呢。”
费尔南多说:“我们的圣诞传统,都是长辈给晚辈送礼物,你们比我小,当然不用给我礼物。这个小伙子还在呢?”他看到了迭戈。
迭戈赶紧过来:“尊敬的男爵阁下,祝您圣诞快乐!”
费尔南多伸手在身上摸了摸,最后掏出一枚1雷亚尔的银币:“不知道你跟他们一起过节,所以没准备你的圣诞礼物,给你1雷亚尔,自己去买吧。”
迭戈不敢接,闵悉笑着说:“收下吧,跟男爵阁下道谢。”
迭戈小心翼翼地接过来,再次弯腰行礼:“谢谢男爵阁下,上帝保佑您!”
费尔南多说:“你们不打开我的礼物看一看?”
闵悉对云霁说:“那就打开吧。他们的传统是要当面拆礼物的。”();