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第44章 採买年货（第1页）

许富贵继续说道：“酒的话，白酒买几瓶咱们本地的高粱酒，度数高，劲儿足，咱这边的亲戚大多好这口。”

许大茂认真地听著，一一记在心里：“好嘞，爸，大前门烟，本地高粱酒，我记住了。”

许大茂点头应道：“好的，爸。我明天就去说。对了，爸，过年亲戚们来，小孩肯定不少，要不要准备点小礼物呀？光给红包感觉还差点意思。”

许富贵眼睛一亮：“这想法不错。你可以去买点小鞭炮，小男孩一般都喜欢玩这个。再买点头、发卡之类的小玩意儿，小女孩肯定喜欢。这样每个孩子都能开开心心的。”

许母在一旁笑著说：“还是大茂想得周到。”

许富贵打断了这一聊天进程：“时间不早了，老婆子你去做晚饭吧，採买年货明儿个你跟大茂一起去办，我最近下乡任务多，这段时间怕是都得在外面跑了。”

许母应道：“行，我这就去做饭。大茂啊，今晚多吃点，明天可得陪我好好跑一趟。”

许大茂笑著说：“放心吧，妈，我肯定没问题。爸，你下乡任务忙，也要注意身体啊。”

许富贵摆摆手：“知道啦，你们娘俩把家里过年的事儿安排好就行。对了，大茂，要是买年货钱不够，就跟我说，別捨不得。”

许大茂点头：“好嘞，爸，我有数。您在外面要是遇到啥好吃的，也別亏待自己。”

许富贵笑了笑：“行，你们俩也別光操心我，自己把事儿办好。我先去洗把脸，一会儿吃饭。”说著，许富贵走向水盆，洗净双手和脸，抖擞了一下精神。

许母则转身走进厨房，开始准备晚饭。厨房里很快传来切菜的声音，伴隨著炉灶里柴火噼里啪啦的响声，给这个家增添了几分温馨的烟火气。

许大茂趁著这会儿功夫，找来纸笔，將刚才討论的年货清单又仔细列了一遍。

不一会儿，许母就把晚饭做好了，三菜一汤摆上了桌。一家人围坐在一起，吃完饭许大茂收拾了一下碗筷，然后就回屋睡觉了。

一夜好眠，天还未亮透，许大茂就被窗外传来的几声鸡鸣唤醒。他一咕嚕从床上爬起来，简单洗漱后，穿上厚实的衣，便见许母也已在厨房忙碌，准备著出门前的热乎早饭。

两人匆匆吃完，许大茂把列好的年货清单仔细揣进兜里，与许母一同出了门。清晨的街道上，已有不少人来来往往，大家脸上都带著即將过年的喜气。

他们先来到了菜市场，里面热闹非凡，各种摊位琳琅满目。许大茂和许母径直走向卖肉的摊位，许大茂学著许母平时的样子，仔细挑选著肥瘦相间的猪肉。他拿起一块肉，按了按，感受肉质的弹性，又闻了闻，確定没有异味，这才让摊主称了几斤，准备用来灌香肠和做腊肉。

买完猪肉，他们又去挑选活鱼。鱼摊上，一条条鲜鱼活蹦乱跳。许大茂挑了几条个头大且活泼的鲤鱼，想著红烧起来肯定美味。许母在一旁提醒他：“大茂，再看看有没有鯽鱼，燉个鱼汤也不错。”许大茂连忙点头，又选了几条鯽鱼。

离开鱼摊，他们又去了供销社和副食品商店，採购生、瓜子、果等零嘴。许大茂看到色泽饱满的生，便让摊主称了好几斤。果摊更是五彩斑斕，他每种都挑了一些，想著孩子们肯定会喜欢。

隨后，他们来到卖窗的地方，找到那位老奶奶的摊位。老奶奶的窗果然精美，有寓意吉祥的喜鹊登梅，有栩栩如生的连年有余，还有憨態可掬的胖娃娃。许大茂一口气买了好几张，还不忘夸讚老奶奶的手艺。

买完窗，许大茂想起要去买烟和酒。他跟著许母来到菸酒铺，按照许富贵说的，买了几条大前门烟和几瓶本地高粱酒。

忙活到中午，许大茂和许母手里已经提满了大包小包。两人找了个小吃摊，吃了点热乎的麵条，稍作休息后，便往家赶。

回到家后，许大茂和许母顾不上休息，便开始著手整理採购回来的年货。

许大茂把猪肉分成两份，一份用来灌香肠，一份醃製腊肉。他学著之前看过的方法，把灌香肠的肉切成小块，加入適量的盐、椒粉、辣椒粉等调料，搅拌均匀后，再小心翼翼地塞进肠衣里，掛在通风的地方晾晒。

许母则在一旁帮忙把醃製腊肉的肉用盐和香料揉搓，確保每一块肉都裹满调料，然后放入盆中醃製。

整理完肉类，他们又开始收拾其他年货。许大茂把生、瓜子放进乾净的袋子里，果则找了个漂亮的盒子装起来。那些五彩斑斕的窗，被许母收了起来，那是过年的时候才会贴的。

许大茂又將烟和酒放置到橱柜的显眼处，方便过年招待客人取用。忙完这些，他直起腰，捶了捶发酸的后背。

许母看著儿子，心疼地说：“大茂，累了就歇会儿，剩下的活儿不著急。”

许大茂笑著回应：“妈，我不累，这离过年没几天了，咱得抓紧把事儿都办妥。”说完，他又想起还得去买小鞭炮、头、发卡和常用药。

许大茂跟许母打了声招呼，便再次出门。他先来到街边卖小玩意儿的摊位，挑了几掛噼里啪啦响的小鞭炮。接著，他又挑选了一些精致的头和发卡，粉色的蝴蝶结、亮晶晶的水钻装饰，这才回了家。

等许大茂回到家，太阳已经开始西斜，天边染上了一抹绚丽的晚霞。许母正在厨房里准备晚饭，炉灶里的火光映照著她的脸庞。许大茂走进厨房，把买来的东西给许母看，许母满意地点点头：“总算大差不差了。快洗洗手，准备吃饭。”

晚饭时，母子俩坐在桌前，饭菜的热气腾腾升起。许母给许大茂夹了一筷子他最爱吃的菜，说道：“大茂，今天採购年货，可累坏你了。多吃点，补补。”

许大茂笑著接过，一边吃一边说：“妈，不累，我还挺享受准备过年的过程呢。反正年货都买完了，咱们明天再给家里的卫生打扫一下，把该收拾的收拾一下，差不多就没事了。”

许母微笑著点头：“嗯，你说得对。明天把家里彻底打扫一遍，擦窗户、扫地、拖地，把角角落落都清理乾净，乾乾净净迎新年。”