孙氏说得很对,萧家食肆的菜份量足,一个人四道菜根本吃不完,蒋思捷今天吃得已经很多了,可红烧肉还有大半,一大盆酸菜鱼里面还有好些鱼肉和酸菜没吃完,卤味拼盘也是,炒白菜本就多,吃过好像没吃一样。
可她已经吃了两碗饭了,是真的吃不下了,蒋家家境不错,蒋思捷来之后就没缺吃少穿过,也有少这么吃的时候。
她想着打包带回去吃,再热味道肯定就差了。几名侍女有轮值的时候,到时候自会吃饭的。
其他客人还在等,蒋思捷放下了一块银子,差不多半两,“结账。”
孙氏要找钱,蒋思捷道:“不用找了,但我有个不情之请。大娘,我有事想问,不知一会儿能否跟食肆厨娘见一面……等你们生意忙完就行,我在旁边茶楼等着,若是厨娘不愿意见也无妨。”
来都来了,她还是想看看林秋然是个什么样的人,对孙氏和萧大石好不好。
虽然她现在也没什么立场说这些,可是也不想萧大石和孙氏受伤害出事。而且,怎么说她家境都好些,若是萧家用帮忙,她也不介意的。
孙氏愣了愣,银子她收下了,毕竟也有出手大方的客人给赏钱。
他们做生意的,银子多了自然好。蒋思捷这一顿吃了不到二钱,却给了半两银子,对萧家来说是好事。
孙氏收拾好桌子后去厨房找林秋然,把这事简单说了说。
林秋然道:“没说来意?”
孙氏摇摇头,“没有,不过说了不去也不妨事。”
林秋然还以为是哪家掌柜的,“娘,你跟着说一声,一会儿忙完了我过去看看。”
孙氏点点头,出去上菜的时候瞥了眼泔水桶,心道可惜了。
蒋思捷没吃完的菜都进泔水桶了,若家里养狗,还可以喂狗,可萧家没狗,剩菜自家肯定不会吃。哪怕看着没动过,那也是剩的,若是以后来了帮工,看着剩得多想带回去也不成。
如果真的端走,客人还会担心会不会换个盘子再上,这种情况能避免还是要避免的。
做食肆,就是要让客人吃着放心。后厨做菜看不见,前头得干干净净。
林秋然觉得家里没男人,养条狗也成,不管是放在铺子还是家里都好,毕竟出来担心家里,回家担心铺子。若是养条大狼狗,也省着闹事儿。再有她有孩子,若通人性,也能护着孩子。
不过现在生意忙,养狗的事儿以后再说吧,食肆都忙不过来,哪儿有心思再去找狗。
一个中午很快忙完,林秋然吃过饭洗了把脸就去了旁边茶楼,做饭少不了油烟,这个时代又没抽烟机。
好歹是见客,总得收拾干净些,到了茶楼,是一个丫鬟带她上楼的。
昨日蒋思捷只在车上看了看,能看得出林秋然怀孕了肚子大,别的因为天黑并没有看清。
但今日林秋然从门外进来,她看得很真切。林秋然身上穿着布衣,头发用布巾包着。
她额头鬓角微湿,神色从容,再加上林秋然长得很漂亮,柳眉杏眼,未施粉黛,这样看有种天然去雕饰的美感。肚子大,更添婉约清丽之感,整个人的气质显得分外柔和。
像母亲,让人忍不住想要靠近一点。
蒋思捷声音不由轻柔了许多,“你就是林娘子吧,我姓蒋,名思捷。”
林秋然听见姓蒋,但没往点心铺子想,因为五芳斋都是徐家出面,应该找不到她,“我就不多说什么了,蒋小娘子应该知道,我是萧家食肆的厨娘。”
蒋思捷嗯了一声,“先坐吧。”
她看林秋然眼中并无诧异,大概率是没听过她的名字,假如真的看过原书,眼里怎么都会有些吃惊的,看样子,林秋然是把她当作来谈生意的了。
蒋思捷道:“林娘子可能误会了,我不是来谈生意的,只是听闻你家里的事,心里敬佩,所以想和你说几句话。”
第四十四章家信
林秋然先是一愣,然后点了点头,不谈生意也无妨,多收了钱,就当收钱陪人说说话。
她还以为席面或是酒楼老板过来谈生意呢,想想萧家食肆刚开业,一个日赚一二两银子,酒楼饭馆的老板想必还不放在心上。
再有她和徐远珩牵扯多,跟她做生意也会看徐远珩的面子。而且食肆太小,东西再好吃也就她一个厨子,林秋然在余安虽小有名气,但影响不了大酒楼的生意。
都是女子,林秋然对蒋思捷的防心没那么重,尽管蒋思捷姓蒋又带着丫鬟,可神色不像不怀好意的。她出门孙氏萧大石都知道,而且就在隔壁,这间雅间的窗户也都开着,不跟着说会儿话,钱收着不安心。
蒋思捷看了一眼林秋然的肚子,问道:“可能喝茶,有什么不能吃的吗?”
林秋然道:“少喝些无妨,不过我刚吃过饭,茶点就不必了,你想吃什么就点什么吧。”
蒋思捷笑了笑道:“我也刚从萧家食肆吃过,这会儿也不饿,那我就随意点两样点心了。”
茶水和点心点了还没上来,蒋思捷看了眼窗外,又看向林秋然,她开口道:“林娘子的手艺真好,我在别处都没有吃过这么好吃的饭菜。做菜好吃简单,但把简单的菜做好吃不容易。”
骤然被夸,林秋然有些不好意思,“每个人做菜味道都不一样,还有就是刀工火候都得控制,差那么一点味道就会差很多了。”