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汤圆四岁，五岁就能启蒙，他们到了京城还要安顿，得找住的地方，再打点书院。

如果等明年后年甚至于萧寻回来再过去，林秋然既担心启蒙的时间晚了，到京城还有不少事，金鼎楼要开分店的。退一万步讲，信是年前寄的，已经过去大半年了，萧寻现在是否活着林秋然都不知道，怎么等？

若是汤圆平平无奇，林秋然也愿意他一世安稳，随便一家私塾书院读书认字，跟史掌柜学管铺子，日后接手金鼎楼，一辈子不愁吃喝。

可是汤圆很聪明，这么小就有自己的主意，背诗一遍就能记住，教算数学得也很快，既然如此，合该给他更广阔的天地任之翱翔，而非在余安过安稳日子。

萧大石对汤圆是不那么精心，却娇惯，孙氏对汤圆又精心又娇惯。

这么大的孩子总有淘气胡闹的时候，林秋然这种时候还得被迫承担起那个唱白脸的角色。

想到这儿就有些远了，林秋然道：“我虽走了，铺子还在。若有什么事，就写信给我。”

婉娘是留在铺子的，还有两个林秋然新收的徒弟在这儿，林冬暂且也留在这里。

还有萧大石，他虽然答应林秋然带着汤圆去京城，但他不愿去。

林秋然想着田地得有人打理，金鼎楼也在，一家人都走也不知何时回来，留金鼎楼在这儿的确不放心。

所以，萧大石这回先留下，等那边安顿好再写信，让他过来。

金鼎楼就交给史掌柜，林秋然庆幸当初给了分成，不然史掌柜把活辞了，再找一个为铺子打算的掌柜很难。

伙计还是原来的老人，陆凡为人稳妥踏实，赵兴机灵还擅泡茶。

林明要跟着林秋然一起走的，铺子就少个人，林秋然前些日子又买了两个小厮，留下帮忙做杂活。

婉娘现在会做菜，一直本本分分，林秋然本想同史掌柜一样给点分成，但婉娘没要。

做人要有良心，更要知足，林秋然愿意把做菜的手艺传给她，就很不错了，做徒弟的哪能要师傅的分成。

她拿工钱就好，若真像史掌柜一样为铺子做了事，她再拿钱才能心安理得。

金鼎楼林秋然是这样安排的，林冬婉娘主厨，她的两个徒弟在旁帮忙。前堂史掌柜主持大局，赵兴几人也信得过。

有事写信很慢，还是得靠他们自己。不过林秋然觉得出不了大事，因为金鼎楼菜价便宜，味道又好，在余安县的口碑还是很好的。

自前年难民进城后，金鼎楼每月都会在城东城西布施，百姓也念着酒楼的好。

再有现在余安的县令是从前跟林秋然相熟的王大人，去年他还是县城主簿，现已升官，有什么事史掌柜可以去县衙。

金鼎楼林秋然很放心，只是和这些人共事这么多年，有情分在，马上就要走了，林秋然心里舍不得。

林秋然笑了笑，她道：“天下无不散的宴席，我以后还会回来的。有什么事给我写信，铺子的事你们和史掌柜商量着来，等我到京城，给你们寄特产回来。”

史掌柜笑了一下，“那临走前得有饯行宴，我做东，这林娘子千万不能推辞！你就放心吧，金鼎楼有我们几个在，肯定没事。”

史掌柜肯定好好管，他一月能拿十一二两银子，在这一行，已经顶天了。

去年他家里还换了宅子，虽然管这么大的酒楼，经手那么多钱，可酒楼是林秋然的，方子也是，主次他分得清，能给他五分的利润算林秋然心地好。

像陆凡他们几个，在跑堂这行的工钱也不少，毕竟这活儿谁都能做。

赵兴也知足，当初从茶楼离开，别的伙计不愿等早早走了，但生意又关门，没活做，换来换去钱拿的不多，就他干了这么久。

还有难民来的一个月，多少人没活干，他该好好干活，拿该拿的钱。

史掌柜让林秋然放心，赵兴陆凡也说会好好干活，金鼎楼长久，他们的好日子也长久。

林秋然深吸一口气，“多谢。”

林秋然打算三日后走，吃过饭后铺子就留给史掌柜他们收拾，林秋然带着林冬几个走了。

林明赶马车，现在驴车多是萧大石用，有马车自然是怎么方便省事怎么来。

一到家，林秋然就看汤圆在前院门口等着，见林秋然回来了一下站了起来，“娘，你总算回来啦！”

这会儿都快过戌时了，以往这个时辰汤圆已经睡下，林秋然看了眼他肚子，还是鼓鼓的。

林秋然问道：“怎么还没睡？”

汤圆：“娘，我还不困，刚玩了徐叔叔送我的九连环和鲁班锁。”

徐远珩一两月回来一次，每次回来都会给汤圆带奇技淫巧的小玩意，普通人家这么大的孩子，还在门口玩泥巴呢，汤圆却有这些，还跟史掌柜学会了拨算盘。

史掌柜一个大的，林秋然给他买了个小的。

林秋然摸摸汤圆的脑袋，“平日也玩，怎么不见这般晚睡。”