秦艽估摸着时间差不多了,准备去把饼煎出来。
农村的灶火基本上都是不灭的,所以秦艽添了些柴,把大锅放了些猪油加热。
这个灶不好控制火候,她只敢添少量的柴,让小火慢慢煎,避免火太大,把饼煎煳。
她用勺子舀了一勺面糊倒在大锅里面,锅太大了,她只能用糙布包着锅边轻轻地转动,很吃力,这完全就是一个技术活!
饼太厚就很难熟,太薄了又容易碎,古代还是太不方便了。
这不,她第一个饼就做得太薄了,有点糊,翻面的时候直接碎了!
刚好林贯众已经和石念弟交代完饮食和注意事项,走过来想帮忙,秦艽把失败品放在碗里,让他吃“尝尝看,我的失败品”
这个失败品虽然能吃,但是卖相和口感不好,因为已经被她煎煳了,反正林贯众早上也没有吃什么,给他吃正好。
她现在要挑战做第二个!
林贯众知道她肯定也饿了,把饼掰开喂了一块给她“你也试试,还挺好吃的”
秦艽正专心烙第二个饼呢,没注意不小心就咬到了他的手,赶紧松嘴“没注意,呵呵”尴尬一笑。
林贯众没说话,手指好像还残留着她刚刚咬着的痛觉,耳尖不自觉地红了,压下心底的异样。
这饼虽然卖相不好,煳味重了点,盐放得不够多,但也不错了,比之前的野菜团子好了很多,带着一点糊香。
石念弟也闻到了,鸡蛋混合着面糊随着猪油煎出来,太香了吧!
她还不知道面饼居然能有这样的香味呢,她咽了咽口水,受不了这个香味了,只能借口说有点累了,去房间里面休息。
第二个饼煎好了,这回没碎。
但颜色不够均匀,因为锅太重了,她把握不好力道,不过没关系!她很有很多杂粮糊糊。
秦艽分心问了石念弟的情况,林贯众照实说没有什么大碍,主要是脾虚加上气血不足“到时候我们去镇子上给她带点白术回来炒”
炒白术会比生白术的药效好,最主要的是生白术应该会比炒白术便宜。
“炒白术主要是增强健脾的,到时候我们再买点茯苓、莲子和砂仁搭配一起煎服”
“杀人?这个名字好奇怪啊!主要是治疗什么的?”
“是砂锅的砂,仁义礼智的仁,不是你想的那个杀人”林大夫化身科普大师给秦艽讲解。
“砂仁可以理气安胎,缓解孕期的腹胀,还能化湿和胃,而且他还是一个很好的调料,可以焖排骨做鲫鱼汤”林贯众耐心给她讲解。
林贯众在秦艽心里的形象从1米8已经变成2米了,知道得好多哦!太厉害啦。
“那我们再多买点莲子和茯苓,可以做茯苓糕,我们还可以熬莲子粥呢”
她知道莲子粥可以治疗肾虚和尿频,哈哈哈哈,以前探险的时候她见同行的大哥很喜欢煮这个粥,好奇的她就上网查了,一下子就记住了两个关键词。
“嗯,听你的”林贯众认同,吃什么都行,他反正不挑食。
秦艽撇到他脸上还没擦干净的面粉,想恶作剧的心又起来了。