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第25章 水煮鱼（第2页）
听到妇女们的“小声”议论，李春付之一笑。
在这个时代寻常百姓家，水煮鱼的做法属实无法接受。
要是在自己家敢这么用油，就算不挨揍，老妈也能唠叨他半年。
但是在老孟这里用油，李春毫无压力，反正用多少都是公家。。。。。
“咳咳，上菜！”
六子蹭蹭跑了进来，一看这盆鱼眼睛也首了。
“二哥，油瓶子掉菜里了？”
“噗~哈哈哈。。。。。。”
一句话把妇女们都逗笑了。
李春眼睛一瞪：“废什么话，这叫水煮鱼，就是这么个做法，一会儿你尝尝，好吃就完了。”
“啧啧~”
六子撇撇嘴，端着与走到门口的时候小声嘟囔一句。
“真败家啊！”
“草！”
李春额头冒出几道黑线，这年头连掏包的都这么会过日子么？
大脑袋也十分认同的说道：“的确败家。倒退十五年敢这么祸害，你小子非得被拉去。。。。。。”
“得得得！”
李春赶紧打断他的聒噪：“可别磨叽了，你也出去等着吧，马上开饭。”
大脑袋一扶椅子坐了起来：“得嘞，今天难得吃现成的，刘哥给你验验货，看你小子有几分成色！”
李春：“反正比你强！”
“嘿嘿，你这嘴的确比我能说，走了！”
其余几道菜，都提前码好味儿，主料，辅料等等都提前在一个小盆里抓匀。
起锅烧油，待油温达到最高，腰花连同辣椒，青椒葱姜等辅料一同下锅。
李春快速翻炒，油花溅起，火焰升腾，香气弥漫。
只需要十几秒，腰花刚刚断生，即可出锅。
李春的做法类似于盐帮菜，突出火候，主打复合香味，堪称下酒下饭神器。
“上菜，火爆腰花！”
“来了！”
半分钟后！
“上菜，蒜香沙肝！”
“卧槽，这么快！”
