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第53章 记忆里的糯米糕（第2页）

陈笙拔了两根最水灵的，手脚麻利地做了个小白菜梗小炒肉片。

碧绿的菜梗配上焦香的肉片，煞是好看。

剩下的菜叶也没浪费，切碎了下了个鸡蛋弄成清汤。

最后，再用之前熏好的鱼干简单一炒，一顿营养均衡的午饭便大功告成。

孩子们吃得小肚滚圆，系统也适时传来提示。

【叮！孩子们对午餐的荤素搭配非常满意，幸福感提升！奖励灵韵值4点。】

“得，灵蕴值这KPI是越来越难刷了。”陈笙看着仅有的4点进账，无奈地摇了摇头。

……

饭后，他开始鼓捣起泡好的糯米。

今天，他要复刻一道刻在DNA里的童年美食——糯米糕。

先将糯米上蒸笼蒸熟，氤氲的蒸汽伴随着米香充满了整个厨房。

接着将蒸好的糯米倒进一个干净的大石臼，加入早己备好的白糖和一小块猪油，这是糯米糕香甜软糯的灵魂。

“爹爹，你在做什么好吃的呀？”

陈筠的“美食雷达”从不失灵，她迈着小短腿“哒哒哒”地跑了过来，一双大眼睛里写满了好奇。

“爹爹准备把这些米饭变成甜甜的糕点，筠儿想不想吃？”陈笙笑着拿起一根擀面杖，开始了他的“物理碾压”。

“想吃！想吃！”陈筠兴奋地拍着小手，口水都快流出来了。

“爹爹，我也要吃！”陈乔儿紧随其后，踮着脚看着陈笙手里的动作。

“好好好，都有份，超大份的！”

他挥动擀面杖，不断地捶打、碾压着石臼里的糯米。

猪油和白糖在捶打下渐渐与糯米融为一体，原本颗粒分明的米粒，慢慢变得细腻粘稠，散发出的甜香。

“唉，要是再来点豆沙馅，那可就绝杀了。”陈笙心里琢磨着。

他仿佛又回到了童年，外公外婆也是这样，在院子里一下一下地捶打着糯米。

而他最期待的，就是外婆变戏法似的拿出那碗用红豆细细熬煮、碾磨成的豆沙馅。

也不知道乔儿和筠儿会不会喜欢豆沙的味道？

等过几天去镇上，必须把豆沙、枣泥、芝麻这些馅料都安排上，让她们也体验一下“选择困难症”的快乐。

想到两个小丫头吃到不同口味的糯米糕时，那惊喜又满足的表情，陈笙似乎看到无数灵蕴值在向自己招手。

捶打完毕，他找来一个方方正正的木质模具，在里面铺上一层干净的湿纱布。

“来，乔儿，筠儿，小小美食家，该你们上场了，帮爹爹把糯米团子放进这个‘小房子’里，好不好？”

两个小家伙立刻来了精神，小心翼翼地洗干净小手，用胖乎乎的小指头抓起一小团糯米，颤巍巍地往模具里放。

动作虽然笨拙，但眼神却格外认真。

“爹爹，你看，我放好啦！”陈筠把一团糯米“啪”地一下按进去，结果用力过猛，一小块粘在了自己的鼻尖上。

她懵懵地眨了眨眼，伸出小舌头想去舔，那滑稽的模样逗得陈笙哈哈大笑。

“乔儿，这边要压紧实一点，不然做出来的糯米糕会变成‘散装’的哦。”陈笙一边笑，一边温柔地指导着。

在父女三人的通力合作下，糯米终于铺满了模具，并被压得结结实实。

“好啦，首席体验官们请退后，接下来进入最终定型阶段。”

陈笙接过模具，用纱布将糯米糕包好，再压上一块平整的木板和重物。

“爹爹，什么时候可以吃呀？”陈筠眼巴巴地问，小鼻子还在一抽一抽地闻着空气中的甜味。

“大概要等半个时辰，等它冷静下来，变得方方的才可以。”陈笙想了个她们能懂的说法。

“啊……要这么久啊！”陈筠顿时像泄了气的皮球，失望地嘟起了小嘴。

“别着急，马上就能好啦，对了，今天的小鸡们都喂了吗？”一句话成功的转移了她们的注意力。