第081章第81章
锅的问题解决了,江见鹭也没再推辞。刚才明明觉得自己吃饱了什么都吃不下了,但现在想到辣椒炒牛肉的味道,她忽然觉得自己还能再“勉强吃点”。
来这边到现在还没有吃过牛肉呢,看来今晚小龙们又有口福了。
知道小青龙它们学会了煎蛋还去做起了生意,江见鹭也没藏着掖着,一边开始动作,一边在心里给小黑龙讲解,让它可以给另外两条小龙介绍,争取一看就会。
[首先,我们要把锅洗干净。]
小青龙他们应该也是爱干净的小龙,这个锅虽是用过,但用完之后也清洗好了。
不过现在江见鹭还是用水再冲刷了一下。
接着就是处理肉了
江见鹭之前让龙给她弄了一个老木桩子当砧板用,不过这次出来并没有带上,她只能凑合着用叶子垫在石头上随便切切了。
把挑选出来的牛胸肉切成薄片,江见鹭又从储物戒指里拿了点神奇喷火辣椒出来洗净切好备用。
有锅有肉有配菜,牛肉还不能就这样炒,还需要一样必不可少的东西,那就是油。
好在不久前熬的那些猪油,江见鹭还放了几罐子在储物戒指里,她这会儿不用从熬油开始。
[龙龙,一般炒菜的话为了不糊锅都要先放油,等油热了,如果想要炒出来的东西更有滋味的话,可以先把配料爆香。]
江见鹭说着开始动作,手上没有多余的配菜,江见鹭只能热油下辣椒,等辣椒炒得变软了,再下牛肉。
牛肉不用炒得太久,炒太久了会老得可能都咬不动。
“嗷。”
黑龙小姐认真的听着,面上看着很是专注的在学着如何炒牛肉,实际上只有蓓坎知道,对方脚下正踩着它的尾巴尖。
至于吗?不就是刚才情绪激动了点,尾巴不小心抽到了它吗?至于把人家的尾巴踩着吗?!
想把自己的尾巴抽回来,但是因为对方踩得用力,一抽就痛不抽还没多大感觉,努力了几次后蓓坎只能放弃。
不过很快它也忘记了自己尾巴这回事,一心投入到江见鹭手下的那个锅中。
“好香好香!”
看着江见鹭往锅里加了盐、孜然粉等一些香料,眼睁睁的看着鲜红的牛肉一下子变了色的龙哧溜了两下口水,只觉得锅里那带点辣味的香气勾得龙快要控制不住冲过去把头埋进那个锅里了。
一般辣椒炒牛肉都要配饭才吃得过瘾,可惜现在条件有限,江见鹭只能放少点盐,当‘烤肉’吃了。
一锅辣椒炒牛肉,盛出来应该也有个两盘这样子,江见鹭拿出一个喝水的木碗给自己装了一碗,随后就把锅里的那些连带着锅一起让出来,随便三条龙怎么分。
目不转睛的盯着江见鹭的一举一动,自觉辣椒炒牛肉好像也不是很难的奥利欧第一个冲了过去,也不怕烫,爪子在锅里抓起一块冒烟的牛肉就塞进了嘴里。
江见鹭放的神奇喷火辣椒是熟透的红辣椒微微风干了点的,辣味很足,而它的这股辣味,和着孜然、盐一起等混入了牛肉里。
一咬,香辣咸香,带着牛肉的那股特殊的香味,软韧有嚼感,被辣得舌尖发麻的奥利欧轻呼着气,眼眸却是亮晶晶的。
好吃,好好吃,好香的牛肉,又香又辣,就是感觉……感觉好像还缺了点什么配着一起吃?
要是有米饭就好了。
趁热塞了一块牛肉到自己嘴里的江见鹭想,这里的猎物不管是什么都很有味道,比如猪有猪味,鱼有鱼味,牛肉也有牛的味道。
江见鹭不知道该怎么形容,反正就是吃着感觉很新鲜很鲜甜。
可能因为银锅导热性好,她吃着这自己炒的牛肉,感觉还有点铁板牛肉的味道,特别是配上那些吃得出来的孜然粉。
吃过牛肉后江见鹭又小心翼翼的吃了块辣椒,果然很辣,但是这辣是香的那种辣,江见鹭被辣得眼睛一红,眼泪都要冒出来了却仍想再拿一块辣椒吃。
她还吐了吐气,好在没有像当时在握银商店里见到的那人那样喷火,看来炒过的神奇喷火辣椒并不会让人喷火。
不过可惜,江见鹭吃着想到,这牛肉还是有些不足之处的。就是味道不够正,带着点点牛的那种膻气。
如果有料酒或者生姜放进去一起炒,滋味肯定能更上一层楼。
江见鹭觉得自己炒的这牛肉还有很大的进步空间,那边的三条龙却已觉得这是全大陆上最好吃的肉了。
巨龙总归是肉食动物,尽管炸油条烤包子等东西也好吃,可那些怎么能和辣椒炒肉相比。
“我感觉这牛肉比辣炒鸟块还好吃!”
一尝过锅里的肉后恨不得把自己的脑袋都塞进锅里的蓓坎,总算在换气的空隙里找到时间说出自己的评价了。