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第162章（第2页）

&esp;&esp;小平头不死心地重复了一遍：我是说刚刚的那道卤肉，它是用鹅肉做的。他还是说不出口是自己尝出了鹅肉的味道。

&esp;&esp;鹅肉?你是说那道卤肉是卤鹅吗?段薇无意识地重复着小平头说的话，真的假的啊?我还是第一次吃到鹅肉呢!

&esp;&esp;温凌秋也加入了疑问的队伍，真的是鹅肉吗?卤鹅原来这么好吃吗?那怎么我就没在其他卤味店见到过卤鹅啊!?

&esp;&esp;诶嘿!他表现的机会这不就来了!

&esp;&esp;小平头都不需要准备，话是张口就来：鹅肉处理起来比较难，简单来说就是它的肉质会更老一点，而且一只鹅的大小重量往往远超鸡鸭这种同属于禽类的重量。

&esp;&esp;再加上鹅肉也不像鸡肉鸭肉这么常见，咱们直接在市面上也很难像前面这两种一样直接采购鸡腿、鸭翅什么的，为了卤味的好味道，选用的食材肯定也是越新鲜越好么!

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，&esp;温凌秋也同意，现在的好多卤味好像做出来就是纯用来当零嘴或者是当下酒菜的，味道重就算了，吃起来也不像刚刚的卤鹅那么有汁水。

&esp;&esp;刚刚吃的这个松子鸡卷也让她满意得不行，今天的这个任务越做，她感觉自己的心情就越好，不过要是再多聊几句卤鹅，她就要又开始馋了。

&esp;&esp;她岔开话题：你快尝尝这个松子鸡卷吧!味道也不错的，最里面居然还包着虾仁!我第一次感觉虾仁和坚果居然这么搭配!

&esp;&esp;外面好像还被炸过，吃起来酥酥的。

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&esp;&esp;作者有话说：好惭愧我消失了好几天，整个事情就是之前被单位叫去晚上加班，再加上突然来了大降温有点小感冒，我整个人感觉都不好了，简直身心俱疲。昨天我干脆直接请了一天假一口气睡了快12个小时，现在终于感觉复活了。

&esp;&esp;然后小说这边有一搭没一搭的更新我也感觉很不爽，就当我立fg好了，往后这两个星期，我一定中午十二点准时更新!!!我居然都不敢说一个月，太怕打脸了!

&esp;&esp;非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的!

&esp;&esp;第145章

&esp;&esp;好在这段时间的温度越来越高，这些被盛装出来的菜肴被敞开在室温下也并没有冷却得很快，更何况这两组第三方公司的人员也确实都挺专业的。

&esp;&esp;不管这些测评人员是选择吃一道菜写一张报告单子，还是干脆等把全部菜肴都吃完了再一起写，说起来总归全部人员的效率都还挺高的，还没到下午三点半，所有人针对每一道单独菜肴的测评报告就已经全部填写好上交了。

&esp;&esp;长桌上的这么多道菜都是宋柏尧找人过来一道道收拾好的，每道菜肴对应的餐馆他自然也是熟悉得不得了，之前趁着测评人员逐道仔细品尝的时候，他就先去把菜肴的所属餐馆清单逐一列出来打印好了，现在正好一手收测评报告，一手分发餐馆名单。

&esp;&esp;温凌秋和施烨几人早就想知道他们的最爱菜品到底是哪家

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