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第97章

他的声音很冷，不带一丝感情。

“这道蓝龙虾，如果让我打分。”

“55分。不及格。”

此言一出，直播间瞬间炸锅。

【卧槽！55分？！米其林不及格？！】

【开玩笑的吧？这么贵的菜，能难吃到哪里去？】

【品神是不是标准太高了？毕竟是法餐，我们吃不惯也正常吧？】

陈品看着弹幕，摇了摇头。

“这不是口味问题，这是技术问题。或者说，是态度问题。”

他用餐叉戳了戳那块龙虾肉，可以明显看到，肉质非常死板，毫无弹性。

“顶级的蓝龙虾，肉质应该是爽脆、弹牙、鲜甜的。”

“而我面前这盘，口感如同嚼蜡，肉质又老又柴。”

“如果我没猜错的话。。。。。。”

陈品抬起头，声音提高了八度：

“这只龙虾，根本不是现做的！”

“它是提前烹饪好，等客人点单后，再二次加热端上来的！”

轰！

这句话，如同在平静的湖面投下了一颗深水炸弹。

米其林餐厅，用预制菜？还二次加热？

这简直是滑天下之大稽！

【卧槽！预制菜？！不可能吧！这可是米其林！】

【1888吃预制菜？这他妈比抢钱还快啊！】

【品神，这话可不能乱说啊！有证据吗？】

“证据？证据就是我的舌头。”

陈品冷笑一声。

“二次加热的龙虾肉，蛋白质会过度变性，水分会大量流失。无论你用什么方法补救，都不可能恢复它原本的口感。”