楼和园也是同样的等级,都属於第二批次,可以说丰泽园和四九城內有名的八大楼在同一批次。
要知道这八大楼,很多都是创建於清朝时期,最早的更是在明末清初,有著上百年的歷史。
丰泽园虽然没有八大楼的底蕴,但里面的厨子本身就出自八大楼,饭菜的味道比起八大楼来讲。
一点也不差。
而饭店內则主要以经营正宗的山东风味菜餚闻名,也就是鲁菜,最著名的则是葱烧海参、沙锅散蛋、酱汁活鱼、干烧冬笋等等菜。
这倒是让李梟愣了愣。
毕竟何雨住最擅长的是川菜,学的也是川菜,他一直都以为丰泽园主营的是川菜,没想到鲁菜。
不过这也没什么,新打开一个瀏览器,李梟就搜索起了川菜的做法。
记下一个回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝,这三道菜的详细做法后,李梟又找了两道作法复杂的干烧桂鱼和开水白菜。
想了想他又找了5道鲁菜,同样是三道简单的菜和两道复杂的菜。
在后世信息传递发达的年代,这些都不是什么秘密,隨便一搜就能出来很多。
但现在可不一样。
许多厨师在烹飪的时候,对做菜的步骤都会严格保密,甚至在製作一些特色菜时,更会在单独的空间进行。
配方有的更是会提前自己进行加工好,就是为了防止有人偷师。
李梟就不信,凭藉这些菜谱还不能弄两个学徒的名额。
出了空间,李梟就骑著车子停在了丰泽园门口,停好车子,刚一走进丰泽园就有一个伙计迎了过来,热情的问道:“同志,请问几位?”。
“我就一个人,点些菜带走”,说著李梟就把三个饭盒递给了伙计。
“那同志这边请”,伙计接过饭盒引著李梟坐下后,先给李梟倒了壶茶,这才递上了菜单。
李梟看了看也没多纠结。
点了一个葱烧海参、一个油燜大虾和一个宫保鸡丁。
“同志您稍等”,记好菜单伙计就想向著后厨走去。
李梟见此连忙叫住了他。
“同志您还有什么事吗?”。
“是这样,我们一个大院有一个叫做何雨住的人在这里学厨,他现在在后厨吗?在的话麻烦让他过来一下,就说李梟找他”。
“何雨住?”
伙计想了想这才恍然:“您说的是傻柱吧?”。
在这里听到傻柱这绰號,李梟愣了一下,他倒是没想到这个绰號竟然连这里人都知道了。
这让他有些好奇道:“对,何雨住就是傻柱,你们怎么知道这个绰號的?”。
看李梟好奇的样子,伙计一下子忍不住笑了笑:“我们也是听一个长著马脸的人说的,不过我们私下都是称呼他何臭嘴。”。
一听到长著马脸的人李梟就知道这肯定是许大茂没跑了:“这两人真是一对冤家啊!”。
李梟感慨了一声,这才又道:“何臭嘴?他这外號又是怎么来的?”。
“这位同志,您们住一个院应该知道,他说话有多难听,就他那张破嘴不是何臭嘴还是什么?”。
这让李梟忍不住乐了。
虽然这几个月忙著武器的事,没和何雨住见过几次面,但根据原主的记忆何雨住这一张嘴,確实招人恨。
要不是有何大清压著,在大院里还不知道要得罪多少人。
没想到在这里倒是释放了天性。