，却也知晓食肆堂馔理应精于摊食。若非如此，焉能引得醉翁这等老饕频频光顾，乃至于亲题匾额相赠？ 当即挑明道：“永... 雪化了，巷口青石板上水痕斑驳，像一幅未干的水墨画。晨光斜照进吴记饭馆的门楣，那副“人间烟火”的对联在湿气中微微泛亮，字迹仿佛吸饱了岁月的露水，沉甸甸地挂在风里。吴铭拄着一根乌木拐杖，缓缓走到灶前，伸手摸了摸砂锅外壁??温的，昨夜火没熄，老卤还在慢煨。 阿满早已在厨房忙碌，正将一筐新采的香料摊开晾晒。沈厨子蹲在一旁，用石臼细细研磨肉桂与八角，动作轻而稳，生怕惊扰了这清晨的静谧。自从干料包生意铺开，江南、川蜀乃至岭南都有人写信来，说依着包装纸上的方子做菜，竟也能尝出几分吴记的味道。有人写道：“吃这一口，恍如归家。” 但吴铭知...